罗晓冰，女，医学硕士/英语教育硕士，教授，现任承德护理职业学院护理英语教研室主任；有国外留学经历，曾担任中国人民政治协商会议漯河市第六届委员会委员，赣南医学院中青年骨干教师。

主要承担医学遗传学、细胞生物学、生物化学、病原生物学、护理英语等课程的教学工作，多次被评为课堂优秀教师。

主持完成省级教科研项目3项，参与完成国家自然基金河北职业教育研究一等奖1项，优秀论文奖4项。作为主讲教师参与并完成省级质量工程项目两项，主参编《医学生物学》、《病原生物学与免疫学》、《医学英语》等各级各类本科、专科教材十余部，撰写发表教科研论文30余篇。